Что вы можете сделать, чтобы спасти Плоские Запеченные Cookies

?

Это всегда разочарование, когда вы покупаете ингредиенты для печенья, тратить время, чтобы сделать их с нуля, и увлечься дегустации теплые, сладкие результаты прямо из печь, только чтобы найти, что печенье не поднимется. К сожалению, квартира печенье не может быть волшебным расти снова. Лучше всего делать это, чтобы попытаться проанализировать, что пошло не так, чтобы это не повторилось, а затем сделать лучшее из ситуации, перепрофилирования свои плоские печенья.
Опасности чрезмерного смешивания

  • <р> Не позволяйте другим партия печенья идти вразрез на вас. Одна из возможностей является то, что вы чрезмерно смешивать ингредиенты. Крем масло и сахар полностью объединить два в гладкой смеси, но не бить намного дольше, чем 30 секунд, или они в конечном итоге растет слишком много, - а затем падает - в духовке. Как только масло и сахар вместе, положил миксера взбейте или. За смешивания на любом этапе может также привести в трудные печенья.
    Каталог
    Чувствительный Тесто

  • Если тяжелая рука с венчиком не ваша проблема, повторить Ваш другой выпечки шаги, чтобы выяснить, другие вещи, которые, возможно, пошло не так. Многие факторы могут мешать слегка поднялась, совершенного печенья. Убедитесь, что вы выпечки печенья на пергаментной бумаге или силиконовой выпечки мат - не смазанную поверхность, что печенье будет цепляться. Воздержитесь от открытия духовку, пока ваши куки почти сделано, чтобы избежать дефляции от внезапного перепада температур. Кроме того, это хорошая идея, чтобы охладить ваш тесто перед выпечкой. На
    высотных Повара

  • <р> Если вы живете в высокой высоте, разреженный воздух может быть виновником. Отрегулируйте рецепт для вашего возвышения. Например, вам может понадобиться, чтобы добавить немного меньше разрыхлитель или соду, сахар и жир, и немного больше муки, жидкости и яйцо. Включение кислотные ингредиенты, как пахта или немного уксуса также могут помочь. Наконец, некоторые корректировки высотные призывают немного более короткое время выпечки на немного более высокой температуре.
    Каталог
    Плоские Cookie Идеи

  • Хотелось бы надеяться, в следующий раз ваши куки будут расти прекрасно , В то же время, у вас есть десяток или более плоские печенья для борьбы с. Вместо того, чтобы бросать их, получить творческий. Измельчить их в кухонном комбайне и нажмите их в кастрюлю, чтобы сделать корочку для чизкейк, шоколадный крем пирог или мороженое пирога. Кроме того, рушатся их и использовать их в качестве слоя в мороженое мороженое или десерт парфе.
    Каталог

    • Previous:

    Next:

    Еда, Напиток

    Выпечка методы

    Выпечка методы

    https://www.drinkfood.biz/ru © Еда, Напиток