Могу ли я сделать из заварного кондитерскими день Прежде, чем я это нужно

?

Разговорный язык всегда трудная вещь, чтобы освоить, когда вы изучаете другой язык. Например, если американский сравнению свою подругу к росток Брюссель, он, вероятно, не кончится. Тем не менее, по-французски и Quot; мелкой чжоу и Quot; или брюссельская капуста является общим термином нежности. Французы также рассмотреть крем затяжек напоминать брюссельская капуста, который является, почему тесто, который используется, чтобы испечь их называют трубочек тесто. Сам тесто держит плохо, но запеченные клубы хранить хорошо.
Заварного кондитерские Основы

  • Большинство кондитерские рецепты либерально мебель с предупреждениями, чтобы сохранить ингредиенты холодной и не перегружать тесто, чтобы избежать развития жесткая, жевательные клейковины муки в. Шу тесто уникальный в принятии точный подход противоположный, используя горячие жидкости и работает тесто широко для максимального развития клейковины. Когда это запеченная, тесто слойки до резко и образует тонкую оболочку, хрустящий, как негабаритных версии одного пузырька тесто.
    Каталог
    Шу Кондитерские Техника

  • <р > Процесс изготовления трубочек тесто просто, если нетрадиционным. Жидкость - вода или молоко - должны быть доведены до полного кипения, вместе с указанным количеством сливочного масла. Это рассеивает масло в мелких капелек жидкости через, так он смешивает равномерно в тесто. Затем мука добавляется все сразу, и энергично перемешивают в течение тепла с образованием клейковины и готовить некоторые из жидкости. Наконец, когда тесто остынет до чуть теплым, вы избили в яйцах, по одному, пока не образует жесткой тесто или тесто свободный, едва в состоянии держать свою форму, когда поступает на листе. Каталог
    < ш> Хранение Шу Кондитерские
  • необычное текстуры

    Заварное тесто означает, что делает его впереди проблематично. Если вы покрыть ваши миску тесто и поставить его в холодильник на ночь, он будет установлен в твердой кусок сытная еда и стать непригодными для использования. Вместо этого, тесто должно быть передан для отдельных затяжек крем или эклеры, затем замораживают на листовой кастрюле быстро, прежде чем они высыхают и образуют оболочку. После того, как замороженные, вы можете мешок их в герметичные пакеты и использовать их по мере необходимости в течение до двух месяцев. Они могут быть запеченная прямо из морозильника, как правило, принимает только дополнительные несколько минут, чтобы достичь своей подписи свет и хрустящую текстуру.
    Каталог
    Сохранение выпечка

  • <р> Если вы хотите, чтобы подготовить трубочек тесто день вперед, это часто более удобно и практично просто испечь отдельные пирожные. Они должны от 10 до 15 минут при 425 градусах по Фаренгейту пыхтеть и достигают своего полного размера, то до получаса при 350 F или 375 F, чтобы закончить хрустящих и высыхания. Охладите выпечку медленно, вдали от каких-либо сквозняков, а затем сохранить их в течение ночи в герметичном контейнере. Они могут быть повторно хрустящей в течение нескольких минут в теплой печи на следующий день, или просто заполнен и использован прямо из контейнера. Выпечка заморозить красиво от двух до четырех месяцев, но они хрупки и должны быть сохранены в жестких контейнерах, чтобы избежать повреждения в морозильнике.
    Каталог

    • Previous:

    Next:

    Еда, Напиток

    Выпечка методы

    Выпечка методы

    https://www.drinkfood.biz/ru © Еда, Напиток