Как настроить торт выпечки раз для больших тортов

<р> Подготовка большой торт для особого случая представляет несколько проблем. Использование более из ваших любимых смеси или масштабирования свой любимый рецепт, только отправная точка. В большинстве случаев вы также должны настроить время выпечки и температуру духовки, так среднего закончит выпечки перед края становятся жесткими и более-запеченные. Пока торт кастрюли же глубина, это относительно простая регулировка
. Вещи, Вы будете Нужен груз торт тесто или полуфабрикат
Большая кекса авто торт тестер или вертеле < ш>
Инструкции

1. См противень преобразования диаграммы, чтобы определить, сколько тесто вам нужно для вашего торта. Подготовьте соответствующее количество смеси торт или царапинам сделал тесто. Каталог
   

2. Разогреть духовку до температуры 25 градусов по Фаренгейту ниже, чем ваш рецепт или полуфабрикат определяет, если ваш пан требуется более чем в два раза Оригинальный количество теста. Например, если вы обычно пекут на 350 F следует уменьшить температуру до 325 F. Каталог
   

3. Сравните размер вашего большого кекса с размером вы обычно используете для Ваш рецепт или полуфабрикат. Запишите разницу в размере. Каталог
   

4. <р> Добавить примерно 5 минут времени выпечки за каждую пядь дополнительного диаметре, с круглыми пирожными. Для квадратных тортов, добавить 5 минут времени выпечки на каждые два дополнительных дюйма. Для листовых кастрюль, добавить 5 минут времени выпечки для каждого увеличения размера за 11 на 15 дюймов. Каталог
   
5. <р> Проверьте торт для проделанной-Несс 5 до 10 минут до конца ваш прогнозам время выпечки. Если средний полностью установлены и торт тестер или шампур выходит чистым, ваш торт будет сделано. В противном случае, по-прежнему выпечки и проверить его снова в конце проецируемого время выпечки. Продолжайте, пока тесты торт, как это сделано. Каталог
   
6. <р> Удалить пирог из духовки и охладить его полностью.
   Каталог