- | Food & Drink >> Еда, Напиток >> Готовить и выпечки >> Выпечка методы >>
Гель Глазурь хитрости
Колеровка
Для преобразования прозрачный гель в цвет вы хотите, используйте гель или порошок на основе пищевых красителей, доступные на корабль и украшения торта магазинах. Добавьте небольшое количество цвета в то время, к прозрачного геля трубопроводов и смешать с использованием фигуры 8-движение. Не венчиком в цветах, которые могут создать воздушные пузыри. Цвета развиваться с течением времени, поэтому, когда крашение трудные цвета - такие, как черный или красный - добавить цвет к трубопроводной геля и ждать час, прежде чем увидеть, развивает ли цвет дальше. Не использовать регулярные пищевой краситель, потому что содержание воды может сделать трубопровод гель жидкий, водянистый и склонны к кровотечениям в другие цвета.
Каталог
Написание
Трубы гель идеально подходит для написания сообщений или создания гладких конструкций на торт. При изготовлении конструкций, использовать меньший наконечник украшения - такие, как наконечник № 2 или № 3 окружности - так, что гель высвобождается в меньших количествах. Используйте украшения Совет № 1 писать сообщения. Трубопроводы гель трудно мыть с холста или многоразовые мешки кондитерских и может испачкать, если он окрашен. Используйте пергамент или одноразовый мешок украшения вместо.
Каталог
украшая идеи
Оттенок труб гель с зеленым и оттенки синего, а затем распространить его по всей поверхности торта, чтобы сделать это выглядит как вода. Используйте слой тонированного, кроваво-красный трубопроводов геля над тортом на Хэллоуин, чтобы создать эффект реального крови. Создать схему для витражей с использованием королевской глазури, а затем заполнить его с цветной окантовкой геля, чтобы создать витраж на торт.
Другие Использует
Трубы гель добавляет стабильности взбитыми сливками глазурь. Стабилизировать взбитыми сливками глазурь, добавив 2 столовые ложки труб геля на пинту глазурью для продукта, который сохраняет свою форму. Трубопроводы гель - тонированные или нет - также используется в качестве глазури для хлебобулочных изделий, выпечки и тортов. Нанесите гель толстым слоем, используя щетку печенья и дайте ему высохнуть при комнатной температуре. Для торта украшения, использовать трубопроводы гель вместо Buttercream позиционировать помады на торт. Кисть тонкий слой геля на трубопроводе поверхности торта и применять prerolled помады. Гель будет держать лучше, чем Buttercream во влажных или горячих температурах.
Каталог
Выпечка методы
- Как быстро размораживания заморо
- Выпечка Свежие Клубника в Центре
- Как приготовить пирожные и печен
- Масло Заменитель расплавленной л
- Как получить жевательные Корку П
- Выпечка в Eggless торт с кукурузным к
- Могу ли я в холодильнике Тесто дл
- Как испечь и Кук с стевии
- Объяснение мягкое сливочное масл
- Как упаковать чизкейк перед выпе