Для королевской глазури смешайте свежие или порошкообразных яичные белки - также продавались в безе порошок - с сахарной пудрой и достаточно воды, чтобы получить консистенцию вы хотите. Храните его в герметичном контейнере, пока вы не готовы его использовать. Удар глазурь снова, чтобы восстановить свою консистенцию, прежде чем использовать его. Избегайте работы с королевской глазури на очень влажных дней, так как это увеличит время сушки.
Каталог
украшения

Royal обледенения украшения могут быть сделаны несколько недель или месяцев вперед. Сделать партию королевской глазури, затем звезд труб, цветов, точек или сучки на пергаменте или вощеной бумагой. Пусть сухой на плоской поверхности в течение 24 часов. Когда украшения совершенно сухой, храните их в герметичном контейнере. Когда вы будете готовы, чтобы украсить свои пирожные, мороз их мягкой глазурью, а затем нажмите королевской глазури украшения в глазурь.
Бесплатно на Домовые

Как правило, королевский обледенения не используется на пирожные и торт, как десерты, такие как пирожные. Большинство людей ожидают, мягкую глазурь или Buttercream, который дополняет мягкий текстуру домового. Обледенение весь кастрюлю домовых дает ему менее аппетитный твердое покрытие. Вы можете выбрать для льда более плотной сливочной помадки-стиле - вместо торта стиле -. Домовых Каталог

Глазурь