Вы будете иметь два варианта выпечки торт слоев:. Выпечки один до двух дней до начала мероприятия, или до трех месяцев. Количество времени, вы должны зависит от способа хранения вы выберите - комнатной температуры или морозильной. Чтобы ваши торт магазинов правильно, следовать рецепту точно и избежать чрезмерного выпечки торта. За торты - независимо от того, как они хранятся - не будет хорошо держаться до свадьбы Каталог

комнатной температуры

Можно испечь свадебный торт до трех месяцев заранее, если вы заморозить слои отдельно. Выпекать и охладить торты по рецепту. Затем оберните каждый слой по отдельности в два слоя полиэтиленовой пленкой и двумя слоями алюминиевой фольги. Поместите торт слоев в морозильной камере на ровной поверхности - если хранится неравномерно, они могут деформироваться, треснуть или крошиться. Хранить замороженные торты к задней части морозильной камеры, где они не будут подвергаться воздействию воздуха каждый раз, когда морозильная камера открыта. При оттаивании, оставьте полиэтиленовую пленку и алюминиевую фольгу на месте и позволяют каждый слой таять на прилавке в течение трех-четырех часов. Оставляя обертывания на, конденсации образуют на пластиковой пленкой и фольгой, а не на торте, предотвращая торт стать сырым или мягкий.
Каталог
Совет

Когда укладки свадебные торты с большими размерами уровня, таких как 12 на 18 дюймов в диаметре, заморозить каждый слой по отдельности - без упаковки. Удалить из морозильника, отделка и сборка, а заморожены. Это позволяет подобрать и двигаться каждый ярус легко и без риска разрушения или рушится большие слои при сборке. Разрешить слои - при заполнении - к оттепели, прежде чем крошки покрытия, замораживать или добавления помады. Никогда не ставьте помады на замерзшем торт - это создает конденсат, который смягчает помады и может сделать это смолистое и развалиться Каталог

.