- | Food & Drink >> Еда, Напиток >> Готовить и выпечки >> Выпечка методы >>
Как растопить белый сахар для Флан (4 ступени)
. Вещи, Вы будете Нужен груз Измерение чашки
Малый толстым дном кастрюлю или сковороду <бр >
Деревянная ложка или лопаточка силиконовой
Флан формы или другой выпечки пан авто Инструкции
-
Измерьте сахар в тяжелой понятой кастрюле или сковороде. Если ваш рецепт призывает к воде варить с сахаром, добавить, что, как хорошо. Каталог
-
Включите горелку на среднем огне и положите на нее кастрюлю. Кука около пяти минут, пока вы не увидите сахар начнет таять. Если сахар начинает плавиться после всего лишь двух-трех минут, выключите высокую температуру до среднего, чтобы избежать сжигания сахара. Каталог
-
Продолжайте готовить сахар, пока он не станет жидким, то получается золотисто-коричневого цвета и испускает запах карамели. Иногда водоворот кастрюлю или перемешать сахар с деревянной ложкой или силиконовой лопаткой. Caramelization должны занять около 3:59 минут от времени сахар становится жидкой - но идти по виду и запаху, не время Каталог
-
Снимите кастрюлю с огня и сразу разлить карамель. в вашем флан формы. Наклоните кастрюлю, чтобы равномерно покрыть дно и примерно на полпути вверх по сторонам с карамелью. Продолжайте флан рецепту.
Каталог
Выпечка методы
- Выпечка Чизбургеры в Cupcake олово
- Как Жарить какао-бобы (10 шагов)
- Как сделать мини пеленки в помадн
- Как использовать ананасовый сок,
- Торт Производственный процесс
- Разница между Streudel & Amp; Streusel
- Как добавить желе порошок для гла
- Как влияет холодная вода фермент
- Что такоебыстрый способ , чтобы в
- Магия Шеф-повар Продовольственна