Прежде чем сделать свой торт, создать написано планировать, с полным измерений, о размере вашего пирога и общую форму. В то время как вы можете использовать 1 или 2 прямоугольных листов торты для нижней части груди, чтобы стороны, вы должны сократить лист торты в 2- 3-дюймовый широких полос, складывая их, чтобы создать стороны груди. Используйте сильный, прямоугольный торт лоток, который немного больше, чем предполагаемый размер вашей груди торт. Это обеспечит прочную основу для торта, и должен быть достаточно крепким, чтобы удерживать полный пирог, в том числе всех декоративных элементов.
Каталог
Сборка базы

Как только ваш план было сделано, выпекать пироги ваши в соответствии с вашим рецептом. Важно, чтобы торты, чтобы полностью охладить перед сборкой торта, чтобы свести к минимуму ошибки. Чтобы создать стороны торта, вырезать необходимого количества полос, сохраняя линии прямой с помощью линейки. Накройте сверху донных торты, те, которые делают нижнюю часть груди, с 1/2-дюймовым толщиной слоя Buttercream обледенения. Осторожно приложите свои полоски торт для сторон груди, держа полоски вместе с Buttercream.
Каталог
Отделка груди

Самый основной торт льда в груди может быть матовое только с белой глазурью, но одеваться внешность немного с цветными Buttercream; красный и синий, как правило, используется. При использовании цветной глазурью, лед топ 2 дюйма всех сторон в белом, на классическом льду груди взглядом. Для любитель внешний вид, делают проката цветных помады с помощью сахарной пудры, воды и желатина, чтобы создать гладкую текстуру. Ice внешность перед тем, на помаде, а глазурь помогает держать все это вместе. Ролл помады на полоски, чтобы сделать ручки по бокам груди.
Каталог
Заполнение груди

Вы можете продать идею Вашего льда в груди торт, наполнив его, вероятно, предметы, такие как лед, пивных банок или пластиковой рыбой. Сделать пищевого льда сахаром плавления или изомальт, сахарный спирт, с водой, пока он не достигнет твердой фазы трещины, 300 градусов по Фаренгейту в течение сахара и 338 F для изомальт. При использовании сахара, убедитесь, что он не подтверждать, как вы будете в конечном итоге с коричневым льда. Вылейте сироп в конфеты формы - не использовать поднос кубика льда - и пусть полностью остыть, прежде чем снимать. Вы можете сделать ваши собственные пивные банки, использующие пиво может форм, приобрести в магазинах ремесла поставок, и пищевые спрей-на сахар. Простой вариант, хотя это использовать вымытые пустые пивные банки.
Каталог