Как заменить масло с сыром

<р> Масло, общий ингредиент во многих торт и кондитерских рецептов, чаще всего заменяется маслом или маргарином. Использование масла делает рецепт влажной или чуть больше всего рушиться, а маргарин предлагает минимальную разницу вкус. Если вы хотите, чтобы добавить уникальный аромат поворот к вашим рецептам и повысить их бархатистость, вы можете заменить часть сливочного масла в рецепте с сыром. С сыром не всегда хорошей заменой для сливочного масла, вам придется попробовать различные коэффициенты для совершенствования рецепт.
Инструкции

1. Распространение сливочный сыр на тесто, бублик или ломтик тост в качестве альтернативы масла. Плавленый сыр предлагает аналогичные улучшающие вкус свойствами благодаря высокому содержанию жира. Несмотря на то, вкусы разные, чем сливочное масло, он предлагает приятную бархатистость,. Каталог
   

2. Заменить масло в сливочном соусе рецепт с половиной сливочного сыра и половину растительного масла. Например, если вы делаете соусом Альфредо, и это требует 1 стакан сливочного масла, используйте 1/2 чашки сливочного сыра и 1/2 чашку масла. Сливочный сыр увеличивает бархатистость соуса. Если соус уже призывает сливочным сыром или сливками, вы можете уменьшить количество сливочного сыра или сливок вы добавляете к рецепту. Каталог
   

3. Ликвидация масло с вашего наполнения чизкейк, заменив вся сумма масла с сыром. Спрей кастрюлю с разбрызгивателем без ручки или протрите ее маслом, чтобы сохранить его от прилипания к сковороде. Это приведет к богатым, сливочным чизкейк. Каталог
   

4. Теплый сливочный сыр на плите или в микроволновой печи, прежде чем добавлять его в тесто, печенье или торт рецепты. Холодный сливочный сыр слишком толстый, чтобы добавить в большинстве рецептов. Каталог
   

5. <р> Добавить сливочный сыр в тесто, печенье или торт рецепт, смешивая его с маслом. Добавить жидкость с сухими материалами в рецепте. Добавление сливочный сыр в тесто рецепт дает ему вкус больше похож на торт и может иметь сырный вкус. В большинстве случаев, вы хотите, чтобы использовать соотношение 25 к 50 процентов сливочного сыра и от 50 до 75 процентов масла. Замените все масло с этим нефти и сливочным сыром смеси. Если рецепт призывает к 1 чашке масла, 3/4 стакана использовать смеси.
   Каталог