Как приготовить сырья Нут или бараний горох (6 шагов)

<р> Нут, или бараний фасоль, являются одним из самых ранних культурных овощей и очень популярны в Средиземноморье и на Ближнем восточной кухни. Они с высоким содержанием белка и клетчатки и являются хорошим источником углеводов. Они могут быть приготовлены всего несколько минут, если они консервированные, но сырые или сушеные сорта требуют больше подготовки перед приготовлением.
Вещей, которые вы Need
Chickpeas
Water
Salt

Saucepan
Strainer

Instructions

1. Wash сырые нут, чтобы удалить любые камни или песок, что, возможно, остались с ними. Каталог
   

2. Поместите горох в кастрюлю с подсоленной водой и оставить на замочить на ночь. Это не всегда необходимо, чтобы замочить на ночь, но она должна быть по крайней мере 4 часа. Каталог
   

3. Процедите нут и промыть чистой водой. Каталог
   

4. < р> Поместите горох в кастрюлю, залить водой и место на сильном огне. Каталог
   

5. Доведите воду до кипения, уменьшить температуру и варите на медленном огне в течение 1 часа или до готовности. Удалите пену, которая развивается на поверхности воды. Каталог
   

6. Процедите нут и служить лучшего.
   Каталог