Как сделать шоколадную глазурь для моросящий (5 ступеней)

<р> Если вы любите выпечки или учатся, чтобы испечь, есть многие основные методы вы можете узнать, чтобы улучшить свои навыки. Вы можете быть свист на просеивание муки, сахара и caramelizing битья яичные белки, но иногда это простые методы, которые забывают, такие как, как получить шоколад в правильной последовательности, чтобы дождь его на торты, печенье и другие десерты. Шоколад Ganache является нужной консистенции для легкой моросящим
. Вещи, Вы будете Нужен груз 16 унций. горько-сладкого шоколада (высокое качество)
1/2 стакана несоленого сливочного масла 1 стакан
сливки

Нержавеющая сталь миске
кастрюле
силикона или другого теплостойкой лопаточкой авто Инструкция

1. Чоп шоколад на мелкие кусочки и положите кусочки в большой, нержавеющая сталь миску. Каталог
   

2. Поместите сливки и сливочное масло в кастрюле на среднем огне на плите. Размешайте смесь, пока она не кипит. Каталог
   

3. Снять с огня и влить масло-крем смесь по нарезанным шоколада. Каталог
   

4. Перемешать шоколадную смесь с силиконовой лопаточкой до тех пор, пока полностью растаял. Каталог
   

5. Полить Ganache над десерт на ваш выбор. Каталог