- | Food & Drink >> Еда, Напиток >> Готовить и выпечки >> Выпечка методы >>
Проблемы с помадной
Крекинг
Крекинг может произойти, если вы выбросили помады слишком толстая или не месить это достаточно. Он также может треснуть, если помады слишком сухой. Убедитесь, месить помады, пока не станет гладким и липким, и свернуть его до толщины четверть дюйма, так что это не слишком тяжелый и весит не сам вниз. Если помада слишком сухой, замесить в какой-то овощной сокращения. Fix трещины путем сглаживания в круговом движении или с помощью немного сокращения. Не используйте воду.
Каталог
Air Bubbles
Каталог
слишком липким
Помадной может стать липким, если это слишком тепло или если вы справились слишком много. Если помада слишком липким, чтобы работать с или выкатить, замесить сахара некоторых кондитерских. Это предохраняет от прилипания к рукам путем нанесения их слегка укорочения или сахарной пудрой.
Каталог
Storage
Не храните неиспользованные помады в холодильнике или морозильной камере. Разница температур между холодильнике или морозильной камере и при комнатной температуре создаст конденсата, который будет распустить помады. Храните его в герметичном контейнере в прохладном, сухом месте.
Каталог
Выпечка методы
- Как создать психоделический торт
- Как сократить Сокращение на муку
- Как сделать Влажный Genoise
- Ли размораживать тесто хлеба пор
- Как испечь судака Nuggets
- Как сделать Олень торт в форме
- Как сделать галстук краситель по
- Как сделать Бирюзовый цвета торт
- Как сделать пушистые коры (11 шаго
- Как сделать барбекю вытащил свин
Выпечка методы
- Формы для выпечки
- Основы выпечки
- Выпечка методы
- Кулинария Техника
- Кухонная утварь
- кухонная посуда
- Легкие рецепты
- зеленый
- Продукция и буфетная
- специи
