Как Жарить какао-бобы (10 шагов)

<р> Какао бобы, какао-бобы или являются базой для шоколада и происходят из дерева какао, которое выращивается в тропическом климате. По Индиана Университете Уэсли, майя и ацтеки использовали какао-бобов, чтобы создать напиток под названием xocolatl, который позже развился в слово шоколада. Создание шоколад в домашних условиях может быть полезным опытом, но, прежде чем шоколад может быть, какао-бобы должны быть жареный. После того, как какао-бобы обжаривают, они могут быть измельчены и добавлены к молочного, сливочного масла и сахара, чтобы создать шоколад
. Вещи Вы будете Need
печи
какао-бобов
сетчатый фильтр
выпечки Каталог
Разделочная доска
скалкой
Bowl авто Инструкции
  1. Разогреть духовку до 250 градусов. Каталог

  2. <р> Поместите какао-бобы в фильтр и тщательно промыть, чтобы удалить грязь и камни. Каталог
  3. Поместите бобы на листе печенья, убедившись, что бобы являются распространено в можно и квартиру на листе. Каталог

  4. Поместите лист печенья в духовке и установите таймер духовки в течение 20 минут. Каталог

  5. Смотреть бобы в то время как они готовят, чтобы убедиться, что они не горят. Ароматическим запахом шоколада является хорошим показателем, что бобы сделали. Каталог

  6. <р> Удалить фасоль из духовки и дайте им остыть, пока они не могут быть легко обрабатываются. Каталог
  7. Поместите бобы на разделочной доске. Пролонгировать бобов скалкой, чтобы отделить наконечник (внутри боба) из оболочки. Вы, возможно, потребуется свернуть несколько раз, чтобы убедиться, все перья отделяются от скорлупы. Каталог

  8. Кисть перья из разделочной доске в миску. Это нормально, если несколько снарядов сделать это в миску в качестве следующего шага будет удалить их. Каталог

  9. Держите миску над раковиной и слегка коснитесь стороны миски, чтобы пожать перья , Как снаряды выходят на поверхность, дуть в миску, чтобы заставить снаряды попадают в раковину. Этот процесс называется лопата и только перья останется в чаше, как они тяжелее оболочек. Рассеивающие также может быть сделано на улице в ветер. Каталог

  10. перья теперь готовы быть нуля или сжиженного.
    Каталог