Как использовать соевую муку (6 шагов)

<р> Соя мука порошок, из измельченных соевых бобов, которые могут быть объединены с другими типами муки в выпечке или используемых в качестве загустителя в приготовленных блюдах. Так соевая мука производится из соевых бобов, а не зерна, это добавляет больше белка, чем блюда традиционной белой муки. Питание не единственное различие между соевой муки и зерна на основе муки. Соевая мука не будет производить ту же текстуру, как другой муки, так что вы не можете поменять равномерно в два печеных рецептов, но вы можете настроить отношения
. Вещи Вы будете Need English Все муки
Чаша <бр > Соевая мука Каталог
Взбейте или ложкой
большой сковороде страница 2 ст. масло авто Выпечка

1. Отмерьте количество муки общего назначения, предусмотренного в тесто или другой хороший рецепт запеченной и добавить его в миску. Выкопайте и удалите 2 ст. всего муки на каждого стакана в миску и передать его обратно в контейнер муки. Например, если у вас есть 2 чашки вся мука цели, удалить 4 ст. Каталог
   

2. Взбейте или перемешать свой соевой муки до измерения, потому что это может нанести удар до. Замените все назначения муки вы удалили с равным количеством соевой муки. Взбейте или перемешать аккуратно, чтобы полностью включить два муки вместе. Каталог
   

3. Подготовка отдых теста или запеченные хорошие ингредиенты, как обычно. Уменьшите температуру в духовке на 25 градусов по Фаренгейту, чем то, что предусмотрено в рецепте, потому что соевая мука темнеет быстрее, чем все назначения муки и может сделать ваш деталь слишком подрумянится, если вы используете высокую температуру приготовления. Выпекать на сумму времени, указанного в ваших направлениях рецепт
   Каталог
   Загуститель
   

   1. Установить печь для среднем огне. Добавить 2 ст. сливочного масла в большой сковороде на вашем плитой для каждого 1 стакан соуса, супа или другой жидкости вы хотите, чтобы сгустить. авто

   2. Посыпать 2 ст. соевой муки непосредственно поверх масла для каждого 1 стакан жидкости, которая должна утолщенной. Взбейте сливочное масло и соевую муку быстро в течение примерно двух минут или пока они не образуют слегка поджаренную пастообразной смеси. Каталог
      

   3. Перевести свой соус, суп или другое блюдо Вы хотите, чтобы сгустить в сковороде и поверните плиту высокой. Взбейте сливочное масло и соевый смесь муки в остальных ингредиентов до тех пор, пока не начнет кипеть. Продолжайте мешать кипящую смесь, пока она не будет полностью гладкой и утолщенные.
      Каталог