Как сделать тесто мягче, Cookie Press

<р> печенье нажмите (иногда называют шутер печенье или брызгать производитель) является выпечка инструмент, используемый, чтобы сделать брызгать и другие образованные или печенье в форме. Печенье пресс может быть электрическая или ручная и состоит из полой трубки для теста, вложение трафарета, как для формирования печенье и поршень для нажатия тесто через трафарет. Для печенья нажмите, чтобы работать должным образом, тесто должно быть нужной консистенции --- не слишком жесткая и не слишком мягкая.
, Что вам нужно
Cookie нажмите
тесто
Холодильник

муки
сливочного масла или молока

Инструкции

1. Позвольте тесто до комнатной температуры, прежде чем вставлять его в печенье прессе. Многие рецепты печенья пресс попросит вас поставить в холодильник на вашей теста, прежде чем использовать его в печенье прессе, но холодильного его слишком долго, может привести к теста, который является слишком жесткой, чтобы работать. Каталог
   

2. Если тесто слишком мягкое и липкое после его удаления из холодильника, добавить 1 столовую ложку муки, в то время, пока тесто не станет тверже и работоспособным. Каталог
   

3. Если тесто все еще слишком жесткой после того как вы пусть оно придет до комнатной температуры, добавьте сливочное масло или молоко 1 столовую ложку на время, пока тесто не станет мягким. Будьте осторожны, чтобы не добавлять слишком много дополнительных масло, однако, так как это может привести к ваши печенье распространяться во время выпечки или не должным образом придерживаться выпечки, когда вы используете печенья нажмите. Каталог
   

4. <р > Вы также можете попытаться загрузить комнатной температуре тесто в печенье прессе, а затем положить загруженный печенья нажмите в холодильник для 5 до 10 минут для теста, чтобы настроить.
   Каталог