Есть ли разница температур вверху духовки и внизу?

Да, обычно существует разница температур между верхом и низом духовки. Температура внизу духовки обычно выше, чем температура вверху. Это связано с тем, что нагревательный элемент обычно расположен внизу духовки, и тепло повышается.

Разница температур может варьироваться в зависимости от типа духовки и используемых настроек. Однако обычно рекомендуется размещать продукты, для приготовления которых требуется более высокая температура, например пиццу или хлеб, на нижнюю решетку духовки. Продукты, для приготовления которых требуется более низкая температура, например торты или печенье, можно размещать на верхней полке.

Если вас беспокоит разница температур в вашей духовке, вы можете использовать термометр для духовки, чтобы измерить температуру на разных уровнях. Это поможет вам соответствующим образом настроить параметры приготовления.