Почему при приготовлении замороженной пиццы в газовой духовке она иногда скручивается, а не остается плоской?

Причины, по которым пицца может не оставаться ровной:

Несоответствующая температура: Некоторые места могут готовиться быстро, что приводит к деформации корочки.

Неправильный противень для пиццы: Некоторые кухонные принадлежности могут привести к тому, что тесто не поднимется.

Неправильное хранение перед приготовлением: Замороженное тесто может начать таять еще до приготовления.