Какую гипотезу я могу использовать для того, чтобы соль растворялась в воде быстрее, чем пищевая сода?

Если площадь поверхности соли увеличить, то скорость ее растворения в воде увеличится.

Обоснование:

На скорость растворения влияет площадь поверхности растворенного вещества, подвергающаяся воздействию растворителя. За счет увеличения площади поверхности соли больше частиц соли будет контактировать с молекулами воды, что приведет к более быстрому растворению. Пищевая сода имеет больший размер частиц по сравнению с солью, а это означает, что она имеет меньшую площадь поверхности. Следовательно, ожидается, что соль растворится в воде быстрее, чем пищевая сода.