- | Food & Drink >> Еда, Напиток > >> Готовить и выпечки >> Выпечка методы
Что такое ферментация?
Микроорганизмы используют ферментацию как средство для производства метаболитов и энергии (АТФ). Процесс начинается, когда глюкоза расщепляется на две молекулы пирувата, который в дальнейшем восстанавливается до других продуктов. В зависимости от микроорганизма продукты могут включать водород, углекислый газ, этанол, лактат или другие органические кислоты.
Ферментация играет важную роль в консервировании продуктов питания и производстве напитков, таких как вино и пиво. Он также используется при производстве биотоплива, например этанола из кукурузы, и при производстве молочных продуктов, таких как сыр и йогурт.
Выпечка методы
- Могу ли я использовать Мука Вмест
- При какой температуре вы запекае
- Что использовать, если Вы не долж
- Как долго вы можете быть Buttercream гл
- Как сделать печенье Crack на вершин
- Как сделать шоколад чашки с шары
- Как заменить сливочное масло на н
- Как применять Съедобные глазурью
- Как сделать Гибкая Королевский О
- Как рано я могу испечь пирожки с н
Выпечка методы
- Формы для выпечки
- Основы выпечки
- Выпечка методы
- Кулинария Техника
- Кухонная утварь
- кухонная посуда
- Легкие рецепты
- зеленый
- Продукция и буфетная
- специи
