Можно ли испечь бунуэло в духовке?

Да, бунуэло можно запекать в духовке. Бунуэлос — это разновидность жареной выпечки из теста, но ее также можно запекать в духовке, чтобы уменьшить содержание жира. Чтобы испечь бунуэло в духовке, разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту (190 градусов по Цельсию). Застелите противень пергаментной бумагой. В миске смешайте 1 стакан универсальной муки, 1/2 чайной ложки разрыхлителя и 1/4 чайной ложки соли. В отдельной миске взбейте 1 стакан молока, 1/4 стакана растительного масла, 1 яйцо и 1 столовую ложку сахара. Добавьте влажные ингредиенты к сухим ингредиентам и перемешайте до однородного состояния. Не перемешивайте слишком много. Выложите тесто округлыми чайными ложками на подготовленный противень. Выпекайте 15-20 минут или до золотистого цвета. Подавайте теплым с медом, кахетой или растопленным шоколадом.