Как отрегулировать температуру духовки для темной формы с антипригарным покрытием при выпекании лимонных квадратов?

- Уменьшите температуру духовки на 25 градусов по Фаренгейту (15 градусов по Цельсию). Это поможет предотвратить перегрев сковороды и пригорание лимонных квадратов.

- Выпекайте лимонные квадраты на несколько минут меньше, чем указано в рецепте. Поскольку темные сковороды поглощают больше тепла, лимонные квадраты приготовятся быстрее.

- Внимательно следите за лимонными квадратами, пока они запекаются. Если они начнут подрумяниваться слишком быстро, немедленно достаньте их из духовки.

Вот пример того, как можно отрегулировать температуру духовки на темной сковороде с антипригарным покрытием при выпекании лимонных квадратов:

- Рецепт требует :350 градусов по Фаренгейту (175 градусов по Цельсию) в течение 25 минут.

- Регулировка температуры для темной сковороды с антипригарным покрытием :325 градусов по Фаренгейту (165 градусов по Цельсию) в течение 22–23 минут.