Вы почистили старую чугунную сковороду в самоочищающейся духовке – вы ее испортили?

Чистка чугунной сковороды в самоочищающейся духовке потенциально может ее испортить. Чистящие средства для духовки чрезвычайно агрессивны и могут удалить приправы с чугуна, что важно для предотвращения ржавчины и обеспечения равномерного распределения тепла. Высокая температура, используемая в циклах самоочистки, также может повредить сковороду, вызывая ее деформацию или растрескивание.

Поэтому обычно рекомендуется избегать чистки чугунных решеток в самоочищающихся духовках. Вместо этого используйте мягкое мыло для мытья посуды, теплую воду и мягкую губку или щетку, чтобы очистить чугунную сковороду.