Как заморозить струффоли?

<б>1. Заморозьте на противне. Сформируйте и обжарьте струффоли в соответствии с рецептом, затем дайте им полностью остыть на застеленной полотенцем поверхности или на решетке для охлаждения. Когда они полностью остынут, переложите их на противень, застеленный пергаментной бумагой, и уложите в один слой, следя за тем, чтобы они не касались друг друга. Затем поместите их в морозилку на 30 минут. После того, как они частично заморозятся, переложите их в герметичный контейнер, пригодный для замораживания.

<б>2. Мгновенное замораживание. Сформируйте и обжарьте струффоли согласно рецепту, затем дайте им полностью остыть. После полного остывания разложите струффоли в один слой в герметичном контейнере, в котором печенье удержится, не раздавив и не сломав его. Поместите в морозильную камеру на несколько часов или на ночь, пока струффоли полностью не заморозятся (они должны быть заморожены полностью).

<б>3. Заморозить в сиропе. Сформируйте и обжарьте струффоли в соответствии с рецептом, затем дайте им полностью остыть на застеленной полотенцем поверхности или на решетке для охлаждения. Когда они полностью остынут, бросьте струффоли в простой сироп. Затем слейте со струффоли лишний сироп. Затем поместите струффоли в контейнер, пригодный для замораживания.