Что такое жаропрочная посуда?

Посуда для запекания — это емкость, изготовленная из материала, устойчивого к высоким температурам духовки. Эту посуду обычно изготавливают из стекла, керамики или металла. Их часто используют для запекания или приготовления пищи в духовке. Посуда для запекания доступна в различных формах, размерах и стилях. Некоторые формы для запекания имеют крышки, чтобы пища не разбрызгивалась и не высыхала, а другие открываются, чтобы обеспечить циркуляцию тепла. Некоторые распространенные варианты использования жаростойкой посуды включают в себя:

- Выпечка тортов, пирогов, хлеба.

- Жарка овощей и мяса.

- Приготовление запеканок и рагу.

- Приготовление запеченных макаронных изделий.

При использовании жаропрочной формы важно следовать инструкциям производителя, чтобы не повредить посуду или продукты. Некоторые жаропрочные блюда можно использовать в микроволновой печи или на плите, тогда как другие безопасны только для использования в духовке.