Как собирают муку?

Сбор урожая – это процесс сбора с полей созревшего урожая.

Помол – это процесс перемалывания зерен в муку.

Вот краткое объяснение того, как перемалывают пшеничную муку:

1. Сбор урожая:

- Пшеницу собирают, когда зерна созрели и высохли.

- Фермеры используют комбайны для срезания стеблей пшеницы и отделения зерен от плевел (внешней оболочки зерен).

2. Уборка:

- Собранную пшеницу очищают от остатков плевел, пыли и других примесей.

3. Улучшение:

- Пшеницу увлажняют и оставляют в покое, чтобы увеличить содержание влаги и облегчить помол.

4. Фрезерование:

- Пшеница проходит через ряд роликов, которые дробят и измельчают зерна на более мелкие кусочки.

- При каждом проходе через валки получается мука все более и более мелкого помола.

- Различные виды муки (например, цельнозерновая, универсальная, хлебопекарная) получаются путем варьирования процесса измельчения и используемых частей зерна пшеницы.

5. Просеивание:

- Помолотую муку просеивают, чтобы отделить мелкие частицы муки от отрубей (внешний слой ядра пшеницы) и зародыша (самая внутренняя часть ядра).

6. Упаковка:

- Муку упаковывают в мешки или другую тару и распределяют по магазинам для реализации.