Как предотвратить образование воздушных пузырьков в торт (4 ступени)

<р> Воздушные пузырьки формы в торт тесто во время смешивания. Если не выпустили перед выпечкой, эти пузырьки вызывают отверстия, чтобы сформировать в торт. Отверстия не влияет на вкус пирога, но эстетически непривлекательным. Пена торты, такие как ангел пищевых торты, естественно, более пористый, в то время как масло торты имеют плотную, твердую текстуру. Утверждать, что плотную консистенцию, свести к минимуму пузырьки воздуха через надлежащих методов смешивания и удаления пузырьков воздуха, прежде чем положить пирог в духовке
. Вещи, Вы будете Нужен груз стекла мерный стаканчик
руки или стоять смеситель
кекса Каталог
Сокращение
муки

Инструкции

1. Следуйте пакет или рецепт направления. Используйте стекло мерный стаканчик для измерения жидкостей точно. Каталог
   

2. Смешайте торт, пока она не сливочный и ингредиенты полностью включены. Избегайте чрезмерного смешивания, хотя, которые могут добавить больше пузырьков воздуха и ужесточить торт. Каталог
   

3. Подготовка кекса смазкой и посыпки его в соответствии с указаниями рецепта. Вылейте тесто торт медленно в одном углу и позволяют тесто выкладывать выпустить пузырьки воздуха. Каталог
   

4. <р> Нажмите торт на прилавке несколько раз, прежде чем положить его в печь, чтобы освободить все оставшиеся пузырьки воздуха и позволить им подняться на поверхность.
   Каталог