Прежде чем сливок свой торт смесь, изложены все ингредиенты. Подождите по крайней мере 30 минут для ингредиентов до комнатной температуры, особенно яйца, молоко и сливочное масло. Температуры в помещении ингредиенты включают вместе лучше, чем холодные ингредиенты. Когда вы смешиваете в холодных ингредиентов, вы рискуете глыбы, образующие в тесто, особенно комнатной температуры сливочное масло. Куски вызвать торт испечь неравномерно.
Каталог
Плотные торт Метод

Для плотных тортов, в том числе с участием торты гайки и тяжелые ингредиенты, поместите масло или укорочение в стенде Смеситель. Установить смеситель на низкой скорости и осторожно бить масло до тех пор, пока не достигнет однородной консистенции. Добавьте коричневый сахар и взбивать до сахар не включены в смеси. Добавить сахарный песок и бить, пока смесь не станет однородной. Хранить смешивания с низкой скоростью, включающий яйца и, наконец, муку и другие сухие ингредиенты. После того, как смесь гладкая и пушистая, выключите било и сложите в тяжелых ингредиентов, таких как орехи, шоколад чипсы или сушеные фрукты.
Каталог
Свет торт Метод

Для более легких тортов, в том числе светлый бисквит и пирожные без плотных ингредиентов, установить смеситель на среду. Добавить сливочное масло и взбивать до масло не легче в цвете и совершенно гладкой. Добавить сахар, по одному и не бить, пока гладко. Повторите этот процесс, используя яйца и затем половину муки и других сухих ингредиентов. Добавьте половину из жидких ингредиентов и бить снова. Добавить в прошлом из сухих ингредиентов, избили, добавить остальные жидкие ингредиенты и бить снова, сглаживания смеси.
Каталог
Стенд смеситель против ручного замешивания

сливок является процессом, который мягко хлещет масло и другие ингредиенты, образуя легкий и пушистый смеси. Если вы перемешать вручную или с помощью миксера это ваш личный предпочтение. Это вполне приемлемо, чтобы крем торт смеси вручную, но это займет больше времени. Использование миксера для крема ингредиентов быстрее и у вас есть возможность регулировки скорости, чтобы смешать ингредиенты.
Каталог