Как приготовить ацетатом листов

<р> Ace повара обычно используют ацетат листов, чтобы положить потрясающий штрихи на торты, конфеты и другие десерты. Пекари использовать листы, распространяя тонкий слой шоколада или конфеты на листе, который затем может быть подобран и формуют в причудливых форм или размещен на хлебобулочные изделия. Таким образом, повара могут создавать шоколадные вырезы, обертывания и украшения для своих пирожных. Это даже можно распечатать проекты на ацетата, а затем использовать их в качестве & Quot; переводные & Quot; для десертов
. Вещи Вы будете Need
шоколад или конфеты жидкости торт
или другие хлебобулочные хорошее качество ацетат листов Каталог
Ножницы
Шпатель
Холодильник

Инструкции

1. Вырезать ацетат лист в формы, которые будут соответствовать испеченные товары вы пытаетесь, чтобы покрыть. Например, если вы печете торт, вы можете вырезать круг для верхней и длинные полоски для сторон. Каталог
   

2. Поместите куски ацетат лист плоские на прилавке сверху из куска фольги или вощеной бумагой. Каталог
   

3. Налейте толстый ленту растопленный шоколад или конфеты жидкости на куски и использовать лопаточку, чтобы распространить его в еще слой на ацетат лист. Конфеты будут кровоточить по краям на фольгу или вощеную бумагу под ним. Каталог
   

4. Оставьте в покое, чтобы позволить шоколад или конфеты, чтобы установить около пяти до 10 минут листов, пока он не частично закаленные но все еще очень гибким. Если вы будете ждать слишком долго, конфеты станут слишком жестким для плесени вокруг торта. Каталог
   

5. Поднимите каждый кусок листа ацетата очень тщательно и нажмите конфеты покрытием сторону против ваших хлебобулочных изделий. Каталог
   

6. Поместите всю торт с ацетатных листах прочно на месте, в холодильнике и подождите 30 минут или до тех пор пока конфеты полностью затвердел. Каталог
   

7. <р> Очистите ацетат листов прочь торта очень тщательно. Шоколад или конфеты должен остаться на своем торте, пока вы очистить от листов и отбросить их.
   Каталог