Подготовьте соус погружения путем объединения соевый соус и мирин соус в соотношении 2: 1. Добавить небольшое количество сахара и мелко натертую свежий имбирь. Движение, чтобы растворить сахар. Каталог

Разогрейте сковородку или большую сковорода на среднем огне. Каталог

Обрезать кабачки с предпочтениями. Скопируйте традиционный японский стиль резки его в раундах или в длинных овалах, вырезанных под углом. Или обрезать концы цуккини и разрезать его на долгий путь в плоские ломтики толщиной ¼-дюймовый. Если вы также готовить мясо в части размера укуса, вы можете вырезать кабачки, чтобы соответствовать. Кроме того, четверть цуккини и затем дважды в Crosscut французских жарить маленькими кусочками. Каталог

Включите вытяжка, если у вас есть. Поднимите тепло под вашей сковородке до горячего. Кистью или распылителем растительное масло на сковородке или сковороду. Добавить цуккини ломтиками и варить, пока они не только подрумянится. Включите раунды, овалы или ломтики с клещами на полпути, и бросить французские формы жарить с деревянной лопаточкой, пока не сделано. Избегайте переваривания, как они будут раскисать. Удалить цуккини на блюдо выстроились с бумажными полотенцами и служить.
Каталог