яйцо сепаратор упрощает рутинную удаления желток из целого яйца. Используя этот инструмент является более эффективным и безопасным, чем переход желток назад и вперед между двумя половинами яичной скорлупы. Яичная скорлупа может вызвать бактериальное загрязнение, советует американский Яйцо Совет. Хитрость заключается в том, чтобы сломать яйцо аккуратно и залить медленно в сепаратор, чтобы уменьшить риск поломки желток. Яйца разделить более легко, когда они холодные.
Каталог
магазин купил Яичный

Готовые к использованию яичные белки, как правило, упаковываются в картонные коробки и продал около целом яйца в продуктовых магазинах. Читайте этикетку, чтобы убедиться, что ингредиенты, потому что не все жидкие яичные продукты содержат только яичный белок. Некоторые бренды содержат яичный желток. Коммерческая яичный белок пакеты определяет количество для использования в качестве эквивалента для одного большого целого яйца, 1/4 стакана в целом. Магазин купил яичный белок имеет ту же времени приготовления в браконьера, как яичные белки от целых яиц. Каталог

Использование браконьер

Fill браконьера с 2 дюйма воды. Расположите лоток с яйцом чашки на горшок и крышка с крышкой. Доведите воду до кипения, а затем уменьшить огонь, чтобы держать воду в медленном огне. Налейте яичные белки в яичные чашек. Используйте два яичных белка для замены целого яйца или измерить 1/4 чашку магазине купил яичного для каждой порции. Накройте кастрюлю и варить в течение пяти минут при варить на медленном огне. Яичные белки сделаны, когда они установлены.


Браконьера Советы

Для нежная яичных белков, чтобы вода в кипения и избежать подгорания. Высокая температура кипения воды может быстро привести к белые становится резиновой и жестким. Яйца по-прежнему готовить после удаления браконьера от жары, так что принять яичные чашки из браконьера немедленно. Используйте таймер для получения стабильных результатов. Используйте щипцы или держатель горшка и превратить каждое яйцо чашку вверх дном на тарелку. Ослабить яичный белок с лопаточкой, если он прилипает. Избегайте использования металлической посуды для яиц на браконьера, чтобы предотвратить царапины.
Каталог