С французского слова и Quot; couler, и Quot; Смысл и Quot; течь, и Quot; графинчик для подливки первоначально означало соки, вытекающие из вареного мяса. В современном кулинарном мире, это общий термин для соусом из любых фруктов или овощей, таких как помидоры, сладкий перец, клубника или малина. Некоторые соусом рецепты требуют ингридиентов, но кукуруза графинчик для подливки работает лучше всего, если вы используете вареную кукурузу, либо свежие, замороженные или консервированные.
Каталог
внесении Кукуруза соусом

Для кукурузы соусом со свежим хлебом, начать с резки кукурузных зерен от початков. Тогда для всех типов кукурузы, обжарьте ядра около 4 минут с ингредиентами, такими как немного нарезанной шалот, чеснок, свежий базилик, соль и перец. Пюре ингредиенты в блендере или кухонном комбайне до консистенции вы хотите. Некоторые рецепты требуют совершенно гладкой соусом, в то время как другие нуждаются в коренастый текстуры Каталог

Использование соус соусом

Кукуруза соусом пары хорошо с ароматы птицы, рыбы. - - особенно лосось, морские гребешки и креветки - и некоторые виды мяса, такие как говядина и ветчина. Порция соусом на вершине или рядом белка в растительном конечно, если это короткий графинчик для подливки. В графинчик для подливки также работает в качестве начинки для супа, в частности, крем супы, такие как красный перец суп, где его ярко-желтый цвет контрастирует ярко с супом.
Каталог
соусом в качестве ингредиента

При добавлении кукурузы соусом в качестве ингредиента в другие блюда, вам углубить вкус этих блюд, добавляя сладость и вкус кукурузы. Например, шеф-повар Виталий Палей места ресторана Палей в Портленде, штат Орегон, делает ризотто с помощью кукурузы соусом, грибы, крабы и песто. Графинчик для подливки также добавляет аромат простой ризотто, полента, пюре или похлебка из моллюсков. Он может даже сформировать базу для пирог мороженого, такие как черный малины.
Каталог