Легкие светлые эли и pilsners могут быть использованы во многих отношениях на кухне. В общем, они не будут распространять сильный аромат до конечного блюда, но и создаст мягкий оттенок вкуса пива в блюдах как Queso или пива суп сыр и перец чили. Кроме того, бисерные текстуры легких элей и pilsners может добавить большое упругий текстуру тесто для покрытия рыбы или курицы в перед жаркой. Если вы ищете для жидкости Deglaze кастрюлю после sauteeing мясо или овощи, эти легкие сорта пива не будет добавлять тонну вкус, но можно определенно сделать работу. Наконец, эти легкие сорта пива делают большие маринования жидкости для мяса в сочетании с луком и другими ароматизаторами Каталог

АПИ:. Свет по внешности, Горький на вкус

АПИ может выглядеть бледный эль или pilsners, но есть гораздо больше хмелевой, вкус горький. Если вы поклонник сильных, травяные тона в АПИ и хотел бы, чтобы насладиться их вместе cheesiness или мяса, то вы можете использовать АПИ в подобных рецептов. Вы можете попробовать добавить меньшую сумму на время, чтобы убедиться, что вы не переусердствовать.


Портье и стаут ​​для Большого Вкус

Темная сторона квас можно добавить невероятную глубину аромата многих видов блюд. Имейте в виду, что, в отличие от случая легких сортов пива, вкусы темных носильщиков и стаутов, безусловно, высказаться в заключительном блюдо. В соленых приложений, эти темные сорта пива могут сделать однозначно вкусные чили или тушения жидкость для свинины плеча жаркое. Портье и стаут ​​- с их кофе и шоколадными нотками - также играют естественно хорошо с многих шоколадных десертов. Вы можете использовать носильщиков и стауты в шоколадные пирожные, муссы, мороженое и многое другое на
Другие сорта пива

Готовим с другими видами пива -., Таких как дрожжевым Бельгийцы, Ламбиков или сезонный тыквы или Рождество пряные варит - это больше о том, типы вкусов вы заинтересованы в вливания в вашем блюде. Если вы делаете тыквы быстрый хлеб, всплеск тыквы портье можете добавить удивительно вкусные новое измерение. Если вы делаете вишневый пирог, фруктовый ламбик можете добавить сложные кислые и фруктовые ароматы. Если вы хотите добавить одну из этих нетрадиционных пива в рецепте, что не требуют пива, просто замените его на некоторое количество жидкости в рецепте.
Каталог