Как сделать Рибай стейк В Фахитас

<р> фахитас быстро и легко приготовить с оставшейся Рибай стейк. Стейк фахитас, классический Текс Мекс-блюдо, состоят из стейка полос, обжаренные болгарским перцем и луком, завернутые в теплой муки тортильи. В то время как традиционные стейк фахитас изготовлены с фланга или юбка стейк, нет никаких причин, вы не можете использовать Рибай, и это отличный способ, чтобы перепрофилировать стейк, который было бы трудно разогреть в целом. Брошенный в маринаде Фахита стиле - как правило, сделаны с основанием сок лайма - стейк нужно только кратковременно нагревают. Наслаждайтесь фахитас с начинками, такие как тертым сыром, сальсой и сметаной.
Вещи Вы будете Need
сок лайма
оливкового масла
Кориандр, расколотый
чеснока
Халапеньо, Фарш
тмина
Salt
Перец
миске

нож Sharp шеф-повара
Разделочная доска
сладкий перец, нарезанный лук
, нарезанный
блюдо
алюминиевой фольги
Мука лепешки
полотенцем
Fajita начинки, дополнительный

Инструкции

1. зерноуборочный сок лайма, нарезанный кинза, оливковое масло , чеснок, фарш халапеньо, молотого тмина, соль и перец в миске. За каждые 1 до 1 1/2 фунта стейк, используйте о 1/2 чашки каждый сок лайма и кинзу, пара чайных ложек каждый из оливкового масла, чеснока и халапеньо тире или около молотого тмина, соль и перец по вкусу. Каталог
   

2. Нарежьте вашу приготовленную Рибай стейк в 1/4 до 1/2-дюймовые полосы с ножом повара Sharp, идущих поперек волокон, на чистую разделочную доску. Добавить полоски в миску маринада и перемешать, чтобы полностью покрыть стейки. Крышка и место в холодильнике до часа. Каталог
   

3. Нагрейте сковороду, покрытую маслом канолы в средней температуре. Когда масло полностью нагревается, добавить нарезанный сладкий перец и лук на сковороде. Пусть овощи готовить, помешивая, пока они не станут мягкими, хрустящий картофель, приблизительно от 5 до 6 минут. Трансфер в блюдо и накрыть алюминиевой фольгой, чтобы согреться. Каталог
   

4. <р> Добавить маринованного стейк на сковородке же, чтобы разогреть. Перемешать полоски вокруг кастрюли часто, чтобы получить все это нагревается без подгорания их. Трансфер в блюдо с овощами. Каталог
   

5. Теплый стек муки лепешки, обернув их в слегка влажной полотенцем и поместить их в микроволновой печи в течение 30 секунд до 1 минуты на высокой , Вы также можете уничтожить сковороду и прогреть каждую из них в отдельности в течение приблизительно 30 секунд с каждой стороны. Каталог
   

6. Подавать блюдо с Fajita утепленных лепешки и начинки, такие как тертый сыр, сметану, сальса и гуакамоле.
   Каталог