Как Layer говядины Лазанья

<р> отводками, когда дело доходит до приготовления лазаньи, так же важно, как подготовка ингредиентов. Сердечным лазаньи с мясистым соусом говядины, например, развалится, если вы не иметь твердую слой лапши на дно, чтобы держать все на месте. Хотя нет никакого официального & Quot; & Quot правило; о том, как слой лазаньи, процесс обычно начинается со слоем пасты. Классический лазанья как правило, имеет три слоя, но вы можете добавить столько слоев, сколько ваш выпечка блюдо может справиться
. Вещи, Вы будете Нужен груз для выпечки
лазанья лапша
Говядина соус авто сыр рикотта
сыр моцарелла

Инструкции

1. Нанесите тонкий слой соуса мяса говядины на дне 13- на 9-дюймовый выпечки, используя около 1/2 чашки. Это помогает держать лапшу от прилипания к дну кастрюли. Каталог
   

2. Положите лазанью лапшу по длине для выпечки, так дно кастрюли полностью покрыты. Вы, возможно, должны перекрываться лапшу. Четыре-пять листов лапши должна соответствовать, перекрытия. Если лапша не достаточно долго, чтобы покрыть всю нижнюю, лежал один или два из лапши крест-накрест на концах и сократить их острым ножом, чтобы соответствовать кастрюлю. Каталог
   

3. Распространение толстый слой сыра рикотта сверху лапши толстые, по крайней мере, 1/2 дюйма, с последующим щедрым слоем тертого сыра моцарелла, около 2 чашек. Каталог
   

4. Распространение толстый слой мясо соусом сыров, около 1 1/2 чашки. Используйте спину ложки или шпателем распространяться соус мясо равномерно. Каталог
   

5. <р> Добавить второй слой пасты, а затем повторите процесс наслоения, добавив рикотта, моцарелла и мясо соусом. Вы можете повторить с несколькими слоями, в зависимости от размера вашего блюда и, как высокий вы хотите, чтобы быть лазанья. Добавить немного тонкие слои ингредиентов между лапшой, если вы планируете иметь несколько слоев, но имейте в виду, что если слои слишком тонкие, лазанья получится слишком тяжелым. Каталог
   

6. Добавить последний слой пасты лапши, затем тонким слоем соуса, о 1/2 чашки, затем сверху с оставшимся сыром моцарелла. Накройте кастрюлю тяжелых алюминиевой фольги перед выпечкой его. Если вы не готовы, чтобы испечь, обернуть весь выпечки и хранить в холодильнике в течение двух дней или в морозильной камере до месяца.
   Каталог