Как жарить Livermush

<р> Livermush, микро-региональный блюдо, сделан из свиной печени и других, менее привлекательных частей свиных, в том числе жира, связанных с кукурузной мукой. Диапазон истинной livermush, в отличие от пудинга печени, ограничена четырьмя округов в Северной Каролине в области, где склон горы Blue Ridge до Пьемонта. Обычно продается в блоке, завернутые в прозрачный пластик, мясо традиционно жареные в масле мелкой и служил на бутерброд
. Вещи Вы будете Need
Сковорода
Кулинария масло авто Шпатель
Бумажные полотенца авто Инструкции

1. фрагмент livermush в ¾- 1-дюймовых панелей. Налейте щедрое покрытие масла в нижней части сковородке и установить на среднем огне. Каталог
   

2. Поместите нарезанный livermush в сковороде, когда масло горячее и обжарить на один сторона, пока края не хрустящий слегка мясо коричневый. Включите ломтики и готовить другую сторону той же степени готовности. Каталог
   

3. Слейте жареный livermush на бумажных полотенцах и подавать теплым.
   Каталог