Как приготовить овощи на сковородке (5 шагов)

<р> приготовления овощей на горячей сковородке гриль или создает интенсивные, памятные ароматы. Связаться с горячим металлом быстро caramelizes растительное ткани, создавая отличительные темные линии, а также укрепление вкус. Традиционный сковородка переживает возрождение в современной кулинарии; это позволяет повара, чтобы получить этот эффект, используя только коньковый сковородку и горячей печи. Широкий ассортимент различных овощей можно приготовить на сковородке с луком и цуккини с баклажанами и перцем
. Вещи, Вы будете Нужен груз Овощи
ножом
сковородке
Плита
< ш> Оливковое масло
Кисть
соль (по желанию) авто Инструкции

1. <р> Выберите овощи, которые вы хотите приготовить на сковородке. Чоп их в большие куски или ломтики с ножом. Удалить семена из перца и подобных овощей. Каталог
   

2. Поместите противень на большом огне. Разрешить это время, чтобы разогреться; Вы хотите сковородку, как горячую, как это возможно. Не смазывайте маслом или на сковородку. Каталог
   

3. Кисть овощи слегка с обеих сторон оливковым маслом. Вы также можете добавить соль или другие специи на данном этапе или просто насладиться природными ароматами пищи. Авто

4. Place овощи на сковородке. Позвольте им готовить, пока характерные темные полосы сковородке приготовления не формируется на одной стороне. Каталог
   

5. Включите овощи снова и позволить им готовить с другой стороны. Удалите их из сковороды и подавать. Хотя пищи раз будет меняться, четыре-пять минут сторона хорошее время приготовления пищи для большинства griddled овощей.
   Каталог