Как жарить Bean Лапша темы (6 шагов)

<р> Bean резьбы лапшу, также называемые целлофановые или стеклянной лапшой, являются распространенным ингредиентом в азиатских продуктов. Эти полупрозрачные области лапша изготовлены из крахмала портят бобы. Сами по себе, они почти безвкусный, но они поглощают ароматы соусов и специй. Когда жареный, они приготовить хрустящий картофель и хрустящий и могут быть съедены, как быстро перекусить или служил долива с мясом и овощами, чтобы добавить текстуру и легкий аромат
. Вещи Вы будете Need
тяжелой кастрюле
овощей масло Каталог
шумовкой
Бумажные полотенца авто Инструкции

1. 1-е место в 2 дюйма растительного масла в нижней части тяжелой кастрюле. Выберите легкую нефть, например, сафлоровое или рапсовое масло. Тяжелые масла, такие как оливковое масло, может оставить нежелательный вкус в ваших жареных бобов лапша. Авто

2. тепла на среднем огне, пока масло не достигнет температуры 375 градусов по Фаренгейту. Уменьшите высокую температуру, чтобы поддерживать равномерную температуру. Проверьте температуру, используя кухонный термометр или тест куб хлеб черствый хлеб резать кубиками размером гренками, падение кубов в масле и обратите внимание на количество времени, необходимое для них, чтобы превратить золотисто-коричневого цвета. Хлеб кубики коричневый 40 секунд при 375 F. Каталог
   

3. <р> Добавить маленькую горстку рисовой лапшой с маслом. Лапша из слоеного немного и подняться на вершину нефти, как они готовят и расширяться. Количество лапши вы жарить на один раз, зависит от размера кастрюли и глубине масла. Каталог
   

4. Повар лапша, пока они не плавают и изменение от полупрозрачного до белого или слегка подрумянится , Эти быстрые приготовления лапши требует только несколько секунд, чтобы приготовить, так контролировать их близко. Каталог
   

5. <р> Удалить лапшу шумовкой и слейте их на бумажные полотенца, чтобы удалить излишки масла.
   
   

6. Повторите процедуру, пока все лапша были жареные и слить.
   Каталог