Как Держать Banana Leaf От Браунинг для риса Wrap

<р> Вы должны относиться к банановых листьев, как и другие овощи, чтобы предотвратить их от потемнения при приготовлении или служить рис в них. Банановые листья являются естественными одновременно с несколькими приложениями и универсальный, хотя и несъедобные, куски растительности, но они так же уязвимы для оксигенации и ферментативного потемнения в другой зелени. Банановые листья не кислородом в присутствии влаги, поэтому держать их мокрыми является первым шагом в предотвращении коричневый обесцвечивание. Вы можете использовать лимонную кислоту, чтобы заботиться о потемнения, которые зависят от ферментов, которые содержат листья банана
. Вещи, Вы будете Нужен груз овощей кисть авто лимона авто Инструкции <бр >

1. Скраб участки банановых листьев с овощным кисти, удерживая их под прохладной проточной водой. Каталог
   

2. Поместите листья в миску или мелкой тарелки и покрыть их несколько дюймов холодной воды. Сожмите лимон в воду. Каталог
   

3. Замочите листья в течение 24 часов в холодильнике, меняя воду за свежей на 12-часовой отметки. Принесите кастрюлю с водой до кипения. Каталог
   

4. бланшировать листья в течение 1 минуты, а затем, удерживая их под холодной проточной водой в течение 1 минуты. Каталог
   

5. <р > Fill банановые листья с рисом смеси и формы пакетов обеспеченных с кухней шпагат. Каталог
   

6. Поместите клейкого риса пакеты в кастрюлю и залить их несколькими дюймами холодной воды, если сделать традиционный Джунг. Отварить рис в пакеты, пока рис застывает и образует сплошную массу, около 2 1/2 часа. Каталог
   

7. <р> Если вы делаете не-клейкого риса пакет, заполнить кастрюлю около 3 /4, полный воды и довести до кипения. Вставьте пароход корзины в кастрюлю, добавить рисовые пакеты и крышку. Паровая риса пакеты в течение 15 минут и подавать.
   Каталог