обжига Желудь сквош лицевой стороной в духовке дает вам немного жевательные внешнюю поверхность с нежным интерьера. Разрежьте кабачки вдоль пополам от стебля к вершине остроконечной, вставив кончик большим ножом, пока он не достигнет центра; затем медленно работать нож вокруг, пока половинки не разделять. Выкопайте семена. Заполните форму для выпечки с около дюйма воды, поставить сквош половинки лицом вверх на сковороду, смажьте их оливковым маслом или растопленным сливочным маслом, и посыпать их солью и перцем. Выпекать сквош в 375 градусов по Фаренгейту, по крайней мере час, пока они не тендер.
Каталог
лицевой стороной вниз

Обжиг Желудь сквош лицом вниз в духовке делает его делайте все путем, и он будет готовить немного быстрее, чем если бы вы жарить его с поверхности среза вверх. Разрежьте кабачки, удалить семена и поместите плоской поверхности лицевой стороной вниз в форму для выпечки, заполненной примерно на дюйм воды. Жаркое его на 375 F в течение приблизительно 45 минут, а затем проверить вилкой для степени готовности.
Каталог
Очищенные и мелко нарезанный

Сократите сквош в крохотные кусочки, очистить его и жарить его. Гряды на внешней желудь сквош затрудняют чистить. Чтобы сделать это проще, сократить желудь сквош в клинья, нарезая вдоль канавок и пилинг каждый раздел с резаком или хорошего растительного овощечистка. Затем вырежьте очищенные участки в длину 1 дюйм. Перемешайте кусочки с ложкой или два оливкового масла, посыпать их солью и перцем, распределить их в противень, и жарить их на 375 F в течение примерно 30 минут, пока они не вилка тендер. Желудь сквош, что режется до обжига имеет большую площадь поверхности, чем желудь сквош жареного целом, так что это будет сухой и слегка жевательные.
Каталог
Сезон Сквош Ваш