Магазин брокколи, что имеет равномерную зеленый цвет и не содержит коричневый или желтый пятна с твердым стеблем. Выберите жесткие и губчатые венцы, которые могут длиться в течение недели в холодильнике. Чтобы отделить цветочки от стебля брокколи, используйте острый нож, чтобы разрезать стебель, как можно ближе к макушке. Перерыв корону в нескольких крупных цветков, а затем сократить эти цветочки на более мелкие, размера укуса. Стебель съедобны, но это занимает больше времени, чтобы приготовить. Каталог
English Все горячей и полной

паром является одним из способов, чтобы приготовить брокколи в качестве гарнира. Вы можете разместить их в микроволновых печах блюда, добавьте 2:58 столовые ложки воды, накройте блюдо и микроволновую печь цветочки на высокой в ​​течение трех-четырех минут. Если цветочки не делайте после четырех минут, микроволновая печь их в одну минуту, пока они не в тендере, как вы хотите. На плите, добавить несколько дюймов воды в кастрюлю и установить пароход корзины в нем. Поверните горелку к средне-высокой, пока вода не кипит, добавьте цветки в корзину и покрыть их. Паровая их около пяти минут, или пока они не станут мягкими.
Каталог
Бросок It Up

цветочки Соте брокколи оказываются ярко-зеленый и по-прежнему поддерживать немало четкость после кулинария. Сковорода или сотейнике с одной или двумя столовыми ложками масла в течение средне-сильном огне все, что вам нужно для цветочков вкусных брокколи. Бросок в фарш лук и чеснок, нарезанный перец и имбирь, чтобы повысить вкус. Добавить арахис или устричный соус для азиатском стиле гарнир.
Каталог
в печь You Go

Обжиг брокколи в 425 градусов по Фаренгейту печи на фольгу картонных лист выпечки в течение примерно 20 минут добавляет новое измерение к вкусом. Цветочки коричневый и подтверждать, что дает им ореховый вкус. Перемешайте цветки в оливковом масле прежде, чем жарить на более выраженной карамелизации. Посыпать их солью для простого удовольствия. Для получения более подробной вкус, бросьте цветочки с рубленый чеснок, прежде чем они идут в печь, или началу их тертым сыром Пармезан после обжига.
Каталог