Как приготовить сушеные Abalone

<р> ушка является морской моллюск, принадлежащих к тому же семейству, моллюски, улитки и кальмары. Считается деликатесом в восточной кухни. Доступен в свежем, сушеном и консервированном виде, ушко имеет шелковистую текстуру, жевательные. Сушеные ушка более интенсивным вкусом, чем свежий разнообразия, но требует больше времени на подготовку. Вы должны сначала увлажняет на целый день, прежде чем медленно приготовления пищи, чтобы смягчить жесткую плоть и выпустит свой полный вкус.
Вещи Вы будете Need
Bowl
зубочистка

Slow-плита
воды

Инструкции

1. Fill миску с водой. Поместите сушеные ушка в нем. Пусть это выдержите в течение 12 часов, чтобы увлажняет. Меняйте воду через регулярные промежутки времени, заменяя ее каждые шесть часов. Каталог
   

2. Очистите разведенной ушко под проточной водой. Используйте зубочистку, чтобы удалить грязь, прикрепленный к его щупальца. Поместите очищенный ушка в миску с водой. Установите его в холодильник, чтобы впитаться в течение еще 12 часов. Каталог
   

3. Fill медленный плита-с водой или куриным бульоном, если вы хотите, чтобы повысить свой вкус. Добавить ушко. Убедитесь, что ушко погружен в воду. Вы также можете медленно готовить другие ингредиенты, такие как курица или свинина вместе с ушка, если вам нравится. Каталог
   

4. Повар ушко около 6 до 12 часов, или пока не сделано. Она должна быть гладкой на ощупь и имеют жевательные текстуру.
   Каталог