Одна из главных вещей, которые большинство людей любят о стейк является его простота. Все, что вам действительно нужно, это хороший стейк, немного огня, основные приправы, и вы находитесь на своем пути. Основной стейк так простой и неприхотливый, что это нечто большее, чем сам по себе и аромат дыма для того, чтобы преуспеть не нужно. Многие утверждают, что это вся концепция Палео на работе, но то, что это, это просто приготовление в лучшем виде.
Каталог
качества Считает

Высокое качество говядины и право вырезать поможет вам на полпути к своей цели, даже освещение матч. USDA стейки, отнесенные к & Quot; премьер-Quot; самого высокого качества, и даст вам наиболее ароматный стейк. Стейки меченые & Quot; Choice & Quot; занимает второе место в линии, а также будет обеспечивать хорошую стейк. Количество жира мраморность в стейк определяет класс. Prime Cuts есть самый толстый прожилками по всему, что означает, что самые нежные и самые сочные. Стейки, такие как ребра глаз, бифштекс, филе и поясницы полосы сделать вкусные блюда.
Каталог
Лучший пламени

лучше пламени для стейка будут иметь разные температуры, доступные всегда. Это будет составлять начальной шептала, приготовления толстых и тонких частей стейка и потенциальных взлеты вспышки. На гриле, с одной стороны света и позволяют пламени перейти на другую сторону. Это гарантирует, одна сторона начинает стихать, а другой только начал. На газовом гриле, есть одну горелку на высоких и другие на средних; бросить в некоторых щепы добавить дымный аромат стейка. Начните стейк на сильном огне, чтобы иссушить в этих соков, а затем один раз обе стороны хорошо опалило, переместить его в нижней тепла, чтобы закончить приготовления к желаемой степени готовности.
Каталог
дать ему отдохнуть < ш>

Чтобы иметь стейк, чтобы помнить, рассматривать его право на протяжении всего процесса. Разрешить стейк отдохнуть не менее пяти минут после того, как закончил приготовления пищи, чтобы соки перераспределить. Если вырезать в нее сразу, они будут работать все на тарелку. Сдача этому отдыхать на решетке будет остановить процесс приготовления быстрее.
Каталог