Пар против скороварка для Овощи

<р> Овощи могут быть деликатным или дородный, и их относительная прочность определяет, является ли это лучше для пар или давление готовить их. Приготовление на пару является метод, который может управляться с изяществом: Просто поднимите крышку горшка, проверьте растительное красочные и яркие, или это тенденции к серым. Выключите огонь, если ваши овощи теряют свою жизнеспособность и не должны готовить больше. Скороварка включает больше обязательств. Это займет время, чтобы создать достаточное количество пара для давления готовить овощи, и вы должны освободить это давление, если вы хотите, чтобы заглянуть и посмотреть, как они поживают. Пар лучше для деликатных овощей, которые не должны быть переварены и скороварка работает для овощей, которые требуют много времени, чтобы тщательно готовить
. Листовые зеленые
  • Лучше готовить зелень в пароход, а чем скороварке, потому что это не займет много времени, чтобы они росли тендер. Приготовление на пару особенно рекомендуется для тонких зелени, таких как шпинат и Mizuna, которые только занять минуту или два, чтобы полностью приготовить. Харди зелень, такие как капуста и капуста занимает больше времени, и может даже стоять до давления приготовления пищи для коротких периодов. Тем не менее, их время приготовления по-прежнему достаточно коротким, что их текстура и вкус будет более привлекательным, если вам избежать интенсивность скороварке.


    Корнеплоды

  • корневые овощи как правило, довольно трудно, и это занимает время, и тепло, чтобы смягчить их. Можно, конечно, пара корнеплоды, особенно, если вы сократите их в маленькие кусочки, чтобы они быстрее готовить. Но вы также можете приготовить давление их, особенно если вы хотите сохранить работу и готовить их целиком, или если вы готовите блюдо, для которых они должны быть очень мягким, как пюре.
    Каталог
    Лето Сквош

  • <р> Летний сквош, такие как цуккини, желтый сквош и форма для пирожков взять сравнительно мало времени, чтобы приготовить, и они растут мягкими и непривлекательными, если они переваренные. Кук летом сквош в пароход, пока это не просто конкурс. Также обратите внимание на цвет сквош, когда вы снимите крышку, чтобы проверить на проделанной-Несс. Если цвет наружной кожи яркие и живые, это лето сквош либо сделано или почти сделано. Лето сквош с цветом кожи, который начал тускнеть уже переварены.
    Каталог
    Зимний Сквош
  • <р> Зимний сквош труднее и выносливее, чем кабачок. В отличие от летней сквош, которые могут быть съеденной либо сырые или приготовленные, тыква всегда должны быть приготовлены, пока не будет полностью мягкой. Потому что она должна быть полностью готова, кабачки можно приготовить в скороварке. Тем не менее, это может быть приготовлено в пароходе, а также, хотя этот метод может занять по крайней мере, от 30 до 40 минут.
    Каталог