- | Food & Drink >> Еда, Напиток >> Готовить и выпечки >> Кулинария Техника >>
Пар против скороварка для Овощи
<р> Овощи могут быть деликатным или дородный, и их относительная прочность определяет, является ли это лучше для пар или давление готовить их. Приготовление на пару является метод, который может управляться с изяществом: Просто поднимите крышку горшка, проверьте растительное красочные и яркие, или это тенденции к серым. Выключите огонь, если ваши овощи теряют свою жизнеспособность и не должны готовить больше. Скороварка включает больше обязательств. Это займет время, чтобы создать достаточное количество пара для давления готовить овощи, и вы должны освободить это давление, если вы хотите, чтобы заглянуть и посмотреть, как они поживают. Пар лучше для деликатных овощей, которые не должны быть переварены и скороварка работает для овощей, которые требуют много времени, чтобы тщательно готовить
. Листовые зеленые
Лучше готовить зелень в пароход, а чем скороварке, потому что это не займет много времени, чтобы они росли тендер. Приготовление на пару особенно рекомендуется для тонких зелени, таких как шпинат и Mizuna, которые только занять минуту или два, чтобы полностью приготовить. Харди зелень, такие как капуста и капуста занимает больше времени, и может даже стоять до давления приготовления пищи для коротких периодов. Тем не менее, их время приготовления по-прежнему достаточно коротким, что их текстура и вкус будет более привлекательным, если вам избежать интенсивность скороварке.
Корнеплоды
корневые овощи как правило, довольно трудно, и это занимает время, и тепло, чтобы смягчить их. Можно, конечно, пара корнеплоды, особенно, если вы сократите их в маленькие кусочки, чтобы они быстрее готовить. Но вы также можете приготовить давление их, особенно если вы хотите сохранить работу и готовить их целиком, или если вы готовите блюдо, для которых они должны быть очень мягким, как пюре.
Каталог
Лето Сквош
Каталог
Зимний Сквош
Каталог
Кулинария Техника
- Как Blanch рыбы
- Тряска Vs. Смешивание для Создания
- Как Протянуть соусом Альфредо
- Как гриль Турции на Вебера Grill
- Как сделать арабский чесноком (5 с
- Как сделать сливочное масло с сыв
- Как Пан Фрай Стейк Рибай
- Как Дегидрировать Свежий Кокос
- Как испечь тилапии с базиликом
- Как приготовить озеро Окунь (6 шаг