Как сделать паровой Жаркое

<р> Если вы не задумывались, почему курица во многих азиатских блюд, особенно сочный и нежный, он может быть потому, что он был на пару. Когда курица на пару, она находится прямо над кипящей водой, что позволяет сохранить его естественный вкус и соки и поглощать другие приправы вы могли помещенные в воду. Если у вас нет пароход, вы можете создать с немного изобретательности тех пор, как у вас есть большой горшок. Приготовление на пару является естественной и здоровой способ приготовления, что также просто, как стоит, учитывая сочные результат
. Вещи, Вы будете Нужен груз малых, целый цыпленок (очистить и похлопал сухой)
Пароход или горшок с крышку
Соль или приправы соль Каталог
Красный лук и чеснок (по желанию)
Белое вино (по желанию)
мясо термометр авто Инструкции

1. <р> Сезон курица с кошерной соли или приправы соль. Чтобы действительно наполнить его ароматом, поместите нарезанный красный лук и несколько зубчиков чеснока внутрь полости. Каталог
   

2. Заполните пароход горшок около 4 или 5 дюймов воды и, если хотите, , немного белого вина. Если у вас нет пароход, используйте большую кастрюлю - и тот, который имеет крышку - и стойку, на которой на отдых курицу. Доведите воду до кипения. Каталог
   

3. Установить курицу в корзину пароход или на верхней части стойки, установленной внутри горшка. Убедитесь в том, что вода кипит под курицы, а не контакт с ним, что является ключом к дымящейся едой всех видов. Накройте кастрюлю и выключите пламя "среде." На
   

4. Паровая курица на срок от 1 до 1,5 часов. Проверьте и периодически пополнять водой. Курица будет сделано, когда он регистрирует, по меньшей мере 165 градусов по Фаренгейту на мясной термометр. Проверьте курицу в толстом области для наиболее точного чтения. Пусть курица отдохнуть в течение 10 минут прежде, чем резать. Каталог
   

5. Подготовка свой собственный соус азиатской для пару куриной жаркое путем объединения несколько столовых ложек соевого соуса, апельсиновый сок и рисового уксуса и всплеск лимонный сок. Перемешать, а затем сезон соус с небольшим имбирем и чесноком, и залить его на верхней части вашего Кусочки куриного жаркого.
   Каталог