Как удалить мембрану из вареного омара

<р> Кулинария омары, будь вы кипения, пар или гриль их, только полдела, чтобы добраться до сладкого мяса. Вам все еще нужно, чтобы взломать через оболочку с омаром крекинга или молотком, чтобы добраться до когтя и затылка мяса. Большинство мяса в рак, хотя, находится в хвостовой части, которая намного проще, чтобы добраться до как только вы вырезать на тонкой мембраной на нижней стороне хвоста
. Вещи Вы будете Need
разделочной доске
Кухонные ножницы авто острым кухонным ножом авто Инструкции

1. <р> Удалить хвост конец приготовленной омара от тела: Плотно захватить верхняя часть хвоста одной стороны, держать тело друга, и крутить в противоположных направлениях. Хвост должен палить, как вы крутите. Этот шаг необходим, если только вы приготовили целый омар, а не просто омаров хвост. Каталог
   

2. Поместите хвост омара на чистую разделочную доску с мембраной вверх.
   < ш>
   

3. Сократите обе стороны хвоста омара, из верхней части хвоста до дна, проходящем через мембрану. Кухонные ножницы прекрасно подходят для выполнения этой задачи, но резкий, маленький нож будет работать, как хорошо. Каталог
   

4. Сокращение через мембрану в нижней части хвоста, прямо над плоскими хвостовой плавники. Поднимите мембрану прочь хвоста омара. Каталог
   

5. Скрип лишнюю мембрану застрял в хвост омара мясо острым ножом. Мясо омара теперь подвергается и готовые к употреблению. Подавать в то же время в оболочке для презентационных целей, если это необходимо.
   Каталог