- | Food & Drink >> Еда, Напиток >> Готовить и выпечки >> Кулинария Техника >>
Как Бланш Гусь (5 шагов)
Вещей, которые вы Нужен груз доску
нож или ножницы кухонные мясника
больших горшках авто Щипцы
Бумажные полотенца
Plastic Wrap авто Инструкции
- < LI>
-
Заполните большую кастрюлю с холодной водой и установите его в сторону. Заполните другой большой горшок с водой и довести до кипения на сильном огне. Поместите курицу в кипящую воду и использовать щипцы, чтобы погрузить его. Пусть варить примерно 2 до 3 минут. Каталог
-
Поднимите гуся из кипящей воды с щипцами и разместить его в большой горшок, наполненный холодной водой. Держите курицу погружен в холодной воде до тех пор, пока остынет. Каталог
- <р> Возьмите курицу из холодной водой и промокните насухо бумажными полотенцами. Каталог
- <р> Поместите курицу в большую миску и запечатать его с пластиковой пленкой. Поместите миску в холодильник на сутки; это обеспечит достаточное время для гуся, чтобы высохнуть.
Каталог
Установить гуся на разделочную доску. Используйте нож или ножницы кухонные мясника отрезать видимых перья, лишнюю кожу и жир из него. Каталог
Кулинария Техника
- Как замедлить жарить пряный свин
- Как правильно хранить сыр рикотт
- Как сохранить тепло в Pasta медленн
- Как приготовить Butt Бостон в чугун
- Как Замочите Cedar Plank
- Как приготовить свежий Kiełbasa в ро
- Можете ли вы сделать Pre-фарш
- Как дым мясо без курению (6 шагов)
- Как заменить Сушеные для свежего
- Могу ли я Кук гироскопа Мясо на Rot