Как сделать японский ужин Hibachi

<р> В Японии хибачи является уголь мангал использовать так часто, для обогрева помещений, как для приготовления пищи. В США, хибачи может быть небольшой мангал популярностью жителей многоквартирных и людей с маленькими ярдов, но слово также используется для обозначения столиков в ресторанах - правильно называется теппаньяки, - которые горячий сет в центре, где шеф-повар повара для нескольких партий. Готовить Hibachi-стиля не требуется никакого специального оборудования, потому что основной принцип небольшие фрагменты пищи быстро готовится при высокой температуре.
Вещи Вы будете Нужен груз мяса, птицы или морепродуктов
Овощи
Оливковое масло канолы или Oil
Кунжутное масло

азиатской приправы
рисом или лапшой, приготовленной
соевый соус авто Инструкции

1. Кусочек говядины, свинины или курица тонко и привести его просто до комнатной температуры перед приготовлением. Держите в холодильнике морепродукты вплоть до тех пор, пока не будете готовы, чтобы приготовить это, потому что рыба и моллюски, как правило, быстрее развиваться бактерии Каталог
   

2. Slice овощи в очень тонких полосок -. Называемые соломкой, - которые все соответствуют по размеру и форме. Типичные овощи включают лук, грибы, морковь, бок Чой и бобовые ростки. Кубе тофу также часто используется. Каталог
   

3. Установить все ваши ингредиенты в пределах досягаемости, в том числе одну порцию вареного риса или лапши на человека. Каталог
   

4. <р > Пальто ваш варочная поверхность с оливковым маслом или маслом канолы. Каталог
   

5. Нагрейте смазанный варочная поверхность до высокого. Это может быть большой сковороде, воке или плоской сковородке. Каталог
   

6. Кука овощи сначала, бросая их с кунжутным маслом и приправами Азии, как они готовят. Приправы могут включать чеснок, имбирь, семена кунжута и сухого водоросли, а также предварительно смешанные жаркое приправы. Толчок овощи с одной стороны, если ваш источник тепла достаточно велико. Если это не так, то вам нужно второе кастрюлю. Каталог
   

7. готовить белок, когда ваши овощи от 1 до 2 минут от делается. Сезон белок и подтолкнуть ее к одной стороне, или удалить его, обслуживающих пластин. Каталог
   

8. <р> Добавить немного кунжутного масла на поверхность тепла и добавить вареный рис или лапшу. Сезон их хорошо с пряностями и соевым соусом и нагреть их до конца. Если вы делаете жареный рис, можно добавить зеленый горошек и кукурузу на рис, поскольку он готовит. Julienned лук и бобовые ростки хорошо сочетаются с лапшой. Нагрейте рис и лапшу, используя печь или микроволновая печь, если вы готовите на гриле Hibachi. Каталог
   

9. Пластина белка, овощей и риса или лапши, и обеспечить соевый соус и палочки для еды, или вилки для тех, кто предпочитает западный столовые приборы.
   Каталог