Взбейте муку маца с холодной водой, чтобы сделать суспензию, как правило, в соотношении 1 столовая ложка с 1 /4 чашки холодной воды для небольшого количества соуса. Нагрейте жидкость для соуса в в кастрюле на плите, будь складе или капелью из жаркого. Добавить суспензии с горячей жидкостью, взбивая, как это моросил в. Продолжайте взбивать на средней высокой температуре в смесь кипит, пока он не загустеет до консистенции предпочтительного.
Каталог
Ру

зерноуборочный равное участие муки и растительного или сливочного масла - 2 столовые ложки в целом в мацы муки с 2 столовыми ложками масла. Поместите в кастрюлю и обратиться к средней высокой температуре. Постоянно помешивая, обжарить муку до тех пор, мацу светло-золотистый коричневого цвета. Добавить небольшое количество жидкости, которые вы используете для соуса, такие как куриный бульон, 1/2 чашка за один раз до тех пор, пока смесь не напоминает толстую жидкость. Продолжайте добавлять запас или капания до соус не находится на желаемой консистенции.
Каталог
Соображения

Сезон соус с солью после того, как толстый, как вам это нравится. Варить жидкости с желаемым трав и специй до утолщение ее, как это будет добавить больше аромата, чем если бы они были на медленном огне, после смесь загустеет. Создать мацы еду из целых кусков мацы дроблением их в грубой смеси в кухонном комбайне и смешивания на высоту, пульсирующий смесь, в течение нескольких минут.
Каталог
альтернатив