Как приготовить Курица в оливковом масле с хлебными крошками

<р> Если вы, как много поваров, которые выступают за панированные куриные блюда, файл рецепт, вероятно, включает в себя рецепты, которые требуют для включения сливочного масла, которое содержит большое количество нездоровой насыщенных жиров и холестерина, в качестве покрытия или выпечки агента. Если вы выбирают здоровых ингредиентов, чем те отбрасывая рецепты, вы часто можете просто заменить оливковое масло на масло, так как это ниже в насыщенных жиров, содержит здоровый жир и имеет нулевую холестерина. Вы также, вероятно, обнаружите, что вы даже не пропустите помощью масла при приготовлении курицы панировке
. Вещи, Вы будете Нужен груз куриное филе грудки цыпленка или филе, промывают и похлопал сухой
две миски < ш> свет или регулярного оливкового масла
соль и перец
чеснок (по желанию)
коричневый сахар (по желанию) авто хлебные крошки
сыр пармезан
Фарш смесь (по желанию)
Skillet или выпечки блюдо
Обезжиренное разбрызгивателем

инструкции

1. зерноуборочный немного оливкового масла с приправами, как соль, перец и немного измельченного чеснока, в Чаша достаточно большой, чтобы держать кусочек курицы. Если вы предпочитаете сладкий смесь, добавить несколько чайных ложек коричневого сахара и размешать. Когда вы готовите с оливковым маслом, использовать регулярные или светло-оливкового масла. Каталог
   

2. Залить сухари в другую миску и достаточно большой, чтобы покрыть кусок курицы .. Вы можете приобрести опытных крошки или сезон им себя с сыром Пармезан и любимых специй. Если вы стеснены в сухарях, или просто жаждут больший коэффициент хруст, добавить сушеные фарш смесь до крошки. Давка куски слегка с картофельным прессом, чтобы сделать для более последовательного разворотных Каталог
   

3. Решите, как вы хотите, чтобы подготовить цыпленка:. На плите или в духовке. Разогреть духовку до 375 градусов по Фаренгейту, если вы выбирают для печи. Кроме дождь форму для выпечки с небольшим количеством оливкового масла. Если вы собираетесь готовить курицу на плите, дождь вашего сковороду с оливковым маслом. Когда вы будете готовы, чтобы жарить курицу в сковороду, нагрейте масло в первую очередь. Имейте в виду, что при нагревании оливкового масла в сковороде, вы не должны нагревать его на сильном огне; вместо этого, повышение температуры постепенно. Каталог
   

4. Мойте кусочки курицы под холодной водой и промокните их насухо бумажным полотенцем. Организация рабочего места на прилавке так, чтобы цыпленок легко приготовить. Для того, выстраиваются курицу, оливковое масло, опытный хлебные крошки и блюдо для хранения ваших панированные кусочки курицы. Опустите один кусок курицы в то время, в оливковом масле, покрывая его с обеих сторон. Тогда падение курицу в панировке, охватывающий курицу с обеих сторон. Посыпать некоторые хлебные крошки на любой части курицы вы пропустили. Спрей курицу слегка обезжиренное разбрызгивателем, чтобы хлебные крошки на месте. Поместите курицу в нагретой оливковое масло в сковороде или в форму для выпечки, а затем блюдо в вашей печи. Каталог
   

5. Выпекать курицу в духовке около 30 минут. Кук курица в сковороде на среднем огне около 20 минут, переворачивая по крайней мере, один раз, пока цыпленок не приготовлен через, и соки бегут ясный. Использование внутреннего термометра, убедитесь, что ваш куриный достигает 165 градусов по Фаренгейту на