Как приготовить Всего Cut-Up Запеченная курица (14 шагов)

<р> Это может занять немного усилий, но приобретение целой курицы в продуктовом магазине и резки его самостоятельно для Запеченная курица будет вам сэкономить деньги в долгосрочной перспективе , Тушка почти всегда дешевле, чем за фунт пакета частей уже разрезать. Кроме того, вы также получите куриные органы, шею и позвоночник, что вы можете использовать для создания собственной куриный бульон. Это займет около пяти минут, чтобы разрезать цыпленка и еще несколько минут, чтобы подготовиться части для выпечки в духовке, что делает его экономичным и быстрый вариант обеда
. Вещи, Вы будете Нужен груз целую курицу <бр > Обрезная доска
шеф-повара Нож
полотенцем

приправы, по вкусу
жаровне
алюминиевой фольги Каталог
резки

1. < р> Положите всю вашу сторону куриной грудки на чистой разделочной доске. Каталог
   

2. Протяни одно из крыльев и использовать нож Sharp шеф-повара, чтобы прорваться через шаровой шарнир, где она встречает грудь , чтобы удалить его. Повторите с другой крыла. Каталог
   

3. Потяните один из ног от тела и слэш через растянутой кожи между бедренной части ноги и груди. Каталог
   

4. Бенд куриная ножка назад от тела, пока мяч совместных выскакивает из гнезда и разрезать сустав, чтобы удалить ногу. Снимите другую ногу в той же манере. Каталог
   

5. Вырезать через шаровой шарнир, где голень часть ноги и бедра встречаются. Шевелите Голень участие, чтобы помочь найти сустав. Повторите с другой куриные ноги, так что у вас есть два палочки и два бедра. Каталог
   

6. Flip грудь над тем, что обратно вверх и разрезать вдоль одной стороны позвоночнику от головы к хвосту, используя кухонные ножницы или острый кухонный нож. Повторите с другой стороны, чтобы снять заднюю кости. Каталог
   

7. Вырезать грудь пополам, нажав нож вниз твердо на грудины. Используйте кухонное полотенце, чтобы помочь вам надавите на верхней части ножа, пока вы не разделить грудь на две части. Каталог
   

8. Вырезать два грудь в половине снова, идя поперек, если вы хотите четыре более мелкие куски грудь.
   Каталог
   выпечки
   

   1. Preaheat духовку до 400 градусов по Фаренгейту. Каталог
      

   2. Вымойте и ласкайте высушить кусочки курицы с бумажными полотенцами. Снимите внешнюю оболочку, если вы хотите. Каталог
      

   3. Сезон курица со специями Вам даты, такие как соль, перец, чесночный порошок и паприкой, или окунуть курицу в соусе или маринаде. Вы также можете вставить травы, как розмарин и тимьян под кожу куриных кусочков. Каталог
      

   4. Поместите сторону кусочки курицы кожу в небольшом сковороду с покрытием с оливковым маслом. Поместите большие куски в центре кастрюли и оставить немного места между кусочки курицы. Каталог
      

   5. Выпекать курицу в духовке около 30 минут, а затем уменьшить огонь до 350 F и варить еще 15 до 30 минут, до тех пор, сок не станет прозрачным, когда вы ткнул кусочки курицы с ножом. Внутренняя температура курицы также должны достичь по крайней мере, 165 F в толстой части каждой части. Каталог
      

   6. <р> Передача приготовленный курицу из духовки, чтобы блюдо и накрыть алюминиевой фольгой до готовы служить.
      Каталог